Коллагеновая оболочка для сарделек 30 мм 24 м (гофра)

В наличии. Доставка до Калининграда 2-4 дня. ?

Артикул 2709-16

520

520 руб.

+52 бонусных рубля ?

Количество:

Купить Купить в 1 клик

Избранное Поделиться

Возвращаем 10% бонусами

Гарантия качества

Удобные способы оплаты

Съедобная коллагеновая оболочка для сарделек изготавливается из высококачественного говяжьего коллагена, имеет широкий диапазон применения: сосиски, сардельки, варено-копченые, полукопченые и сырокопченые колбаски.

Продукция в данной оболочке имеет нежный, упругий «укус», не разваривается при варке и сохраняет привлекательный товарный вид на протяжении всего срока хранения. Внешний вид готовых изделий не уступает по привлекательности продукции в натуральных оболочках.

Высокая прочность оболочки позволяет работать с любым типом фарша на всех типах набивочного оборудования. Превосходит натуральную кишечную оболочку по прочности и бактериальной чистоте. Обеспечивает стабильность калибра.

Оболочка готова к применению, не требует дополнительной подготовки.

Характеристики:

Калибр: 30 мм
В упаковке: 24 м (гофра)
Фаршеемкость на 1 м: до 0,5 кг
Виды колбас: сардельки, колбаски

Термообработка: допускается применение всех традиционных технологий термической обработки, кроме жарки (данная оболочка не подходит для жарки). Температура варки не должна превышать 75°С.

Внимание: Категорически запрещается замачивать оболочку и хранить ее влажной. Вскрытые и неиспользованные оболочки следует надежно переупаковать в пакеты из газонепроницаемой пленки.

Срок годности и условия хранения: 12 мес в сухом месте при температуре 15-25°С и относительной влажности 65%.

Производитель: Koteks Viscofan DOO, Сербия

Выберите страну
Выберите регион
Введите город
Введите индекс

	СДЭК - доставка на пункты выдачи и курьером Стоимость - от 150 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.
	Почта России - доставка в почтовые отделения и курьером Стоимость - от 200 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.

Бесплатная доставка предоставляется при заказе на сумму от 3500 руб. и весе до 3 кг, от 7000 руб - до 6 кг, от 10500 руб - до 9 кг и тд. Доставка осуществляется Почтой России.

Заказ можно оплатить онлайн при оформлении заказа (банковской картой, электронными деньгами и др.) или при получении заказа.
При оплате заказа онлайн предоставляется скидка 3%, отсутствуют комиссии за перевод наложенного платежа.